🇬🇹 Guatemala - Huehuetenango "Café gourmand et fruité avec des notes d’abricot, d’orange et de mandarine." Quelques anecdotes sur le café Ce café est produit dans la région de Huehuetenango par la famille Ovalle, mondialement reconnue pour ces cafés. Renardo est...
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Les sélections cafés de juillet
Qui dit nouveau mois à la Mokabox, dit nouvelles destinations à découvrir ! 🇺🇬 Ouganda - BUKONZO "Un café aux notes fruitées d'ananas, mangue et prune" Quelques anecdotes sur le café Ce café est issu du programme Cherry Selection Coffee....
Les sélections cafés de juin
Une présentation des deux nouvelles pépites dénichées par notre artisan torréfacteur. Découvrez un sublime café du Nicaragua & une perle rare du Brésil.
Les sélections cafés de mai
Une présentation des deux nouvelles pépites dénichées par notre artisan torréfacteur. Découvrez un sublime café de la Colombie & une perle rare du Brésil.
[GUIDE] Le café de spécialité, c'est quoi ?
Comment définir un café de spécialité ? Quels sont les critères à respecter ?
Voici la bible du café de spécialité pour devenir incollable sur le sujet