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Les abonnements
Avec ou sans engagement
Les cafés à l'unité
Noté +80/100 et mouture au choix
Mexique - BIO & AGROFORESTERIE
Initiée dans les années 60, Walter Peters passe en production organique et biodynamique basée sur le respect des organismes vivants, le développement des espèces animales et végétales de la région. La réserve est un véritable sanctuaire, on compte plus de 50 espèces d'arbres, 200 d'oiseaux, 800 de plantes, 87 d'araignées et 80 de fourmis.
Pays producteur : Mexique (Chiapas, terroir de Soconusco)
Process : Lavé
Notes de dégustation : noix, malt et pêche
Cafés agroforestiers :
L’agroforesterie pour les caféiers doit réunir ses 3 conditions :
Traçabilité totale, de la ferme à la tasse
Torréfaction française et artisanale
Cafés notés +80/100
+20 000 buveurs depuis 10 ans
La Mokabox voit le jour en 2016, au programme une façon pratique de recevoir du café d’excellente qualité selon sa consommation.
Parce que l’humain est au cœur de nos préoccupations, nous sélectionnons des cafés issus de productions responsables qui respectent la terre et ceux qui la cultivent : ainsi, nous reversons 1% de notre chiffre d’affaires pour soutenir des actions environnementales et plus particulièrement l’association Kynarou qui favorise l’accès à l’eau dans des zones rurales en Inde et au Tongo.
Plus proche de nous, nous confions la confection de toutes nos box à l’ESAT de Châtillon, qui soutient l’intégration des travailleurs en situation de handicap.