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Les cafés à l'unité
Noté +80/100 et mouture au choix
Colombie à la Voile - BIO
Colombie - Choco - Transport à la voile - BIO
LE TERROIR
Ce café provient des hauts plateaux de la région de Cauca, où la production se concentre autour de la ville de Popayan. Cette région est propice à la production de café grâce à la richesse des sols volcaniques et au climat stable toute l’année. Les hautes altitudes des montagnes environnantes et la proximité géographique avec l’Équateur protègent le café de l’humidité du Pacifique et des alizés du sud.
L’AVIS DE L'EXPERT
Un café rond et gourmand, appelé « choco » pour son profil aromatique typique de la région.
100% arabica
Traçabilité totale, de la ferme à la tasse
Torréfaction française et artisanale
Cafés notés +80/100
+20 000 buveurs depuis 10 ans
La Mokabox voit le jour en 2016, au programme une façon pratique de recevoir du café d’excellente qualité selon sa consommation.
Parce que l’humain est au cœur de nos préoccupations, nous sélectionnons des cafés issus de productions responsables qui respectent la terre et ceux qui la cultivent : ainsi, nous reversons 1% de notre chiffre d’affaires pour soutenir des actions environnementales et plus particulièrement l’association Kynarou qui favorise l’accès à l’eau dans des zones rurales en Inde et au Tongo.
Plus proche de nous, nous confions la confection de toutes nos box à l’ESAT de Châtillon, qui soutient l’intégration des travailleurs en situation de handicap.